Vos menus, rangés comme vos clients choisissent

Le cocktail dînatoire

Pièces froides et chaudes, verrines, ateliers de découpe ou de plancha devant les invités, avec le nombre de pièces par personne que vous conseillez selon la durée de la réception.

Le repas assis de mariage

Entrée, plat, fromage et dessert, avec deux ou trois propositions par service ; le vin d’honneur et le brunch du lendemain présentés à part.

Le buffet de séminaire

Café d’accueil, pause du matin, déjeuner, pause de l’après-midi : une journée calée sur l’ordre du jour, pour des participants qui reprennent la séance à l’heure.

Les menus enfants

Un plat simple et un dessert pour les plus jeunes, et l’âge à partir duquel un enfant compte comme un adulte dans votre devis.

Les allergènes, plat par plat

Gluten, fruits à coque, lait, œufs : sous chaque plat, les allergènes que vous signalez déjà sur vos cartes, repris dans la fiche du menu.

Du premier message au nombre définitif

Un mariage se prépare pendant des mois, un séminaire en quelques semaines. Trois étapes passent par l’app ; le devis, lui, reste entre vous et votre client.
  1. Une demande de devis complète

    Le Formulaire demande la date, l’adresse du lieu de réception, le nombre de convives, cocktail ou repas assis, avec ou sans service par votre équipe, et les régimes à prévoir. Un champ fichier reçoit, en photo, le plan de la salle ou l’office où vos cuisiniers travailleront. Vous êtes prévenu par e-mail à chaque demande, et le back-office les garde toutes.
  2. La dégustation réservée

    Après votre premier devis, le client réserve sa dégustation dans l’app : une heure, en semaine, à deux, trois ou quatre personnes, quelques mois avant la date pour un mariage. Le menu se décide à table, chez vous. Pour un séminaire, on s’en passe souvent : le menu se valide sur le devis.
  3. Le nombre définitif, avant la date limite

    Dix jours avant l’événement, par exemple, le client remplit un second Formulaire, « Confirmation des convives » : adultes, enfants, repas des prestataires, allergies table par table et photo du plan de table. Un e-mail vous avertit dès que la confirmation arrive ; vous la comparez au devis avant de passer vos commandes.

La dégustation, sur rendez-vous

Des créneaux d’une heure, du mardi au jeudi, loin de vos week-ends de service

La section « Dégustations » n’ouvre que le mardi, le mercredi et le jeudi, en créneaux d’une heure : le week-end, votre équipe est en service. Le formulaire de réservation demande la date de l’événement, le nombre de personnes qui viendront goûter et le menu envisagé. Un délai minimum de trois jours avant réservation vous laisse le temps d’acheter les produits de ce menu. Une confirmation part par e-mail vers le client comme vers vous, réponses comprises, et la dégustation s’ajoute à votre Google Calendar. Le mercredi où vous servez un séminaire, l’événement déjà noté dans cet agenda ferme les dégustations qu’il recouvre. L’adresse du laboratoire et l’itinéraire attendent le client dans la page Contact.
application avec calendrier pour réservation de services de traiteur.

Pionniers du no-code

15 ans d'expérience à créer des apps natives pour les entreprises et les éditeurs de contenu. Et des chiffres qui le prouvent.
25 000+
Téléchargements par jour des apps créées avec GoodBarber*
30 000+
Clients ont réalisé leur projet d'app avec GoodBarber
2011
L'année de création de GoodBarber : le no-code, avant tout le monde

* Source : suivi interne des téléchargements, App Store et Google Play, avril 2026.

App de traiteur : les questions des traiteurs

Mes clients peuvent-ils commander et payer un buffet dans l’app ?

Non : cette app ne comporte ni panier ni paiement. Vos clients choisissent un menu, envoient une demande de devis, et vous leur répondez par votre devis, par e-mail ou par téléphone. Si vous vendez aussi des plateaux-repas commandés et livrés au quotidien, c’est le rôle de l’app eCommerce, un produit GoodBarber distinct : voir les apps de commande et de livraison locale.

Comment recevoir des demandes de devis complètes ?

Rendez obligatoires, dans le Formulaire, les champs sans lesquels vous ne pouvez rien chiffrer : date, adresse du lieu, nombre de convives, cocktail ou repas assis. Une liste déroulante présente vos formules, des cases à cocher les régimes (végétarien, sans gluten, sans porc) et un paragraphe libre les allergies. Chaque envoi vous est notifié par e-mail ; les demandes restent dans le back-office et s’exportent en CSV vers votre tableau de suivi.

Comment organiser les dégustations ?

Avec une section de réservation « Dégustations » reliée à votre Google Calendar, en créneaux d’une heure, les jours où la cuisine est disponible. Chaque créneau reçoit une seule réservation : un couple, accompagné s’il le souhaite de ses témoins ou de ses parents. Une soirée de dégustation collective, avec plusieurs couples à la même heure, ne se réserve pas place par place : recevez les inscriptions par un Formulaire. Si vous facturez la dégustation, elle se règle chez vous, jamais dans l’app.

Comment obtenir le nombre définitif de convives à temps ?

Écrivez la date limite dans votre devis, dix jours avant l’événement par exemple, et montrez au client où trouver le formulaire « Confirmation des convives » dans l’app. Il y indique le nombre d’adultes et d’enfants, les repas des prestataires, comme le DJ ou le photographe, et les allergies table par table. L’app n’envoie aucune relance à un client précis : si la confirmation tarde, c’est vous qui l’appelez.

Où afficher les allergènes ?

Dans la fiche de chaque menu, sous chaque plat, avec les mêmes mentions que sur vos cartes imprimées et vos devis. C’est vous qui rédigez la liste, comme aujourd’hui : l’app l’affiche, elle ne la vérifie pas. Les allergies d’un invité précis, elles, vous arrivent avec la confirmation des convives, table par table.

Mes menus changent chaque saison : comment prévenir mes clients ?

Publiez chaque nouveau menu en actualité, dans la section Menus. Avec les Push automatiques, gratuits, une notification part dès sa mise en ligne vers les téléphones où l’app est installée et ses notifications acceptées. Pour annoncer la carte d’automne une semaine avant sa sortie, programmez en plus une notification push à la date voulue. Retirez l’ancien menu le jour même, pour qu’aucun client ne réclame des asperges en novembre.

L’app gère-t-elle mes stocks et mes fiches techniques ?

Non. Stocks, fiches techniques, commandes aux fournisseurs et planning du personnel restent dans votre logiciel de gestion ou vos tableaux. L’app travaille du côté de vos clients : elle présente les menus, reçoit les demandes de devis, réserve les dégustations et recueille le nombre définitif de convives.
Le devis reste le vôtre ; l’app réunit tout ce qu’il faut pour l’écrire
GoodBarber construit l’app de votre maison de traiteur, sur iOS, Android et le web : menus de saison et allergènes, demandes de devis complètes, dégustations réservées, confirmation des convives et notification à chaque nouveau menu. Elle ne prend ni commande ni paiement, et ne touche ni à vos stocks ni à vos fiches techniques.
Conseils pour créer une app