Révolutionnez votre restaurant, avec une app

Ecrit par le Lundi 13 Février 2017

Révolutionnez votre restaurant, avec une app
Si vous songez à créer une application pour votre restaurant, il y a de grandes chances que vous soyez déjà convaincu de l’importance d’être présent sur mobile, qu’il s’agisse de booster vos ventes, d’accroître la réputation de votre établissement ou encore de fidéliser vos clients. Mais, et nous ne nous lasserons jamais de le répéter ici, il ne s'agit pas de créer une app juste pour créer une app. C’est pourquoi il est essentiel, pour un restaurant, comme pour tout autre business, de placer l’expérience utilisateur au coeur de vos préoccupations, pour rendre service en premier lieu à vos clients, la meilleure façon de rendre service, en retour, à votre établissement !

La bonne nouvelle, c’est que le contexte n’a jamais été aussi favorable. D’après une étude conduite par Google Consumer Survey à la demande de RetailMeNot, Inc. : "1 consommateur sur 4 possède au moins une application dans le domaine de la restauration sur son smartphone". Et un autre point positif pour les petits commerces et les commerces de proximité : "42 % des consommateurs font davantage confiance à la qualité de la nourriture dans les restaurants indépendants" (devant les chaînes locales 26 % et les chaînes nationales 17 %).

Bien sûr, sans fonctionnalités de pointe, vos objectifs risquent de rester hors d’atteinte. La même étude révèle qu’avant de se rendre dans un restaurant, les utilisateurs ont tendance à chercher l’adresse, le menu, viennent ensuite la possibilité de commander à distance ou d’effectuer une réservation. La possibilité de profiter d’une offre préférentielle semble aussi être un facteur décisif : "9 clients sur 10 ont déjà cherché une offre promotionnelle pour un restaurant, au moins une fois". 

Et c’est là qu’une app rentre justement en jeu :
  • avec une section map pour localiser votre restaurant, et des fonctionnalités de géolocalisation avancées, comme le geofencing par exemple, pour solliciter votre audience, localement
  • avec des options flexibles pour proposer votre carte, les plats du jour et toutes autres informations pertinentes et utiles au sujet de votre établissement, qu’il s’agisse d’utiliser notre CMS (Content Management System) ou nos connecteurs
  • une section formulaire pour prendre des commandes et / ou des réservations, avec la possibilité également d’intégrer la solution de votre choix dans une section HTML
  • une carte de fidélité pour récompenser vos clients, avec des cadeaux et des récompenses pour améliorer votre taux de rétention
  • des coupons pour mettre en avant vos offres spéciales ou même vous associer avec d’autres commerces du quartier, pour proposer aussi leurs offres et monétiser votre app par la même occasion (en rentabilisant la visibilité des coupons)
  • une section Soumission pour que les utilisateurs puissent laisser des remarques et avis sur votre restaurant, au format texte ou même photo
  • une section Contactez-nous pour afficher votre adresse, votre numéro de téléphone et plus encore

Ce qui nous amène à l’un des éléments déterminants du succès de votre app : la valeur ajoutée. Qu’est-ce que votre app donne vraiment à se mettre sous la dent ? C’est une question à laquelle il est bon de répondre en amont, au moment de définir le concept de votre application. Au-delà de fonctionnalités incontournables (comme celles évoquées plus haut), il n’existe pas à proprement parler de solution clé en main pour réaliser l’application de votre restaurant, car chaque projet d’app est unique, en fonction de votre problématique.

La connaissance client est un alors l'autre élément important, cette fois pour vous aider à créer votre app, avec là, deux approches tout aussi valables : soit vous connaissez déjà vos utilisateurs potentiels, que vous ayez déjà un site ou une page Facebook en ligne ou tout simplement une bonne connaissance de votre clientèle type, soit vous n’en savez rien, peut-être parce que vous venez de vous lancer ou que vous n’avez pas encore de présence internet susceptible de vous donner une piste.

Heureusement, aujourd’hui, avec le point de départ que représente les générateurs d’apps, il est possible de lancer son application sur le marché sans engager un budget trop conséquent ni déployer le temps considérable qu’imposait par exemple le développement sur mesure. Dès lors, une application peut, en elle-même, représenter un bon moyen de mieux connaître vos utilisateurs et d’étudier leur appétence pour le mobile, sans se ruiner et sans prendre de risques. Finalement, qu’est-ce qui pourrait bien encore vous retenir de créer une application pour votre restaurant et mettre en appétit vos clients ? ;)

Avant que vous ne vous mettiez aux fourneaux pour concocter votre app, un dernier conseil tout de même, pensez à la durée de vie de votre application. Je m’explique, si créer une application au moyen d’un générateur d’apps est un gain de temps précieux, cela ne vous dispense pas de vous engager sur la durée à faire des mises à jour régulières, du contenu de l’app, des fonctionnalités, du design... Pour avoir également un nombre constant de téléchargements, il y a aussi des efforts à fournir côté référencement sur les stores, avec l’ASO (ou App Store Optimisation), quitte à opérer des ajustements dans le temps, sans oublier bien sûr la stratégie de promotion de votre app. Un concept, aussi brillant soit-il, ne saurait fructifier sans votre dévouement; le succès de votre application dépend donc en majeure partie de votre capacité à administrer votre application, jour après jour, et de la promotion que vous en ferez, auprès de vos clients et au-delà.

N’ayez pas les yeux plus gros que le ventre. Si vous ne pensez pas avoir le temps nécessaire à allouer à cette tâche, songez qu’il vaut mieux parfois renoncer à une application qu’en publier une qui ne tienne pas la route. Pour autant, vous pouvez aussi explorer l’idée de déléguer votre projet à un reseller, qui créera votre app pour vous, en utilisant GoodBarber ! Dans tous les cas, que vous soyez prêt à investir de votre temps, ou de l’argent pour solliciter les compétences d’une personne tierce, le retour sur investissement s’avère presque toujours, payant !




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